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엊그제 아이와 함께 시내로 나들이가서 식사를 하는데.....
메뉴칸에 '토마토라면'이 있더군요.
워낙 토마토가 몸에 좋다보니 이제는 토마토라면까지 나왔나봅니다.
평소 토마토삶아서 스파게티 자주 해먹고,토마토주스도 갈아마시는데 정말 건강에 효과가 있어요.
그래서인지 수많은 메뉴중에서 '토마토라면'이 눈에 확 들어왔습니다.
그런데 가격이 8500원....라면가격치곤 상당히 높더군요.
그래서 한그릇만 시키고 나머지는 밥을 시켰어요..
결론적으로 맛은 라면에 토마토 풀어놓은듯합니다. 깊은맛은 없었어요,
그래서 집에서 토마토라면에 도전해봅니다.
재로는 간단해요.. 신라면1봉. 토마토2개(많이 먹어서 나쁠것 없지만 부담스러우면 1개만...).달걀1개...토마토스파게티소스 약간.
냄비에 올리브유 조금 넣고 자른 토마토를 볶아줍니다. 대충 볶은후 물을 넣고 팔팔 끓여요.
오래 끓일수록 깊은맛이 납니다.토마토스파게티소스도 넣어주면 정말 좋아요.
그리고 라면넣고 스프넣고,고추장 한스푼넣고 한소큼 끓인후 계란 풀어주면 끝....
마침 집에 누룽지가 있어서 그것도 몇개 넣어봤습니다.
맛은 .....8500원짜리보다 맛도 깊고 맛있습니다. 토마토를 많이 넣었지만 전혀 부담스럽지않아요.
아이들에게 라면 끓여줄때마다 뭔가 죄짓는듯했는데,이젠 토마토라면으로 건강도 챙겨줄 수 있네요. 아이들도 아주 맛있게 잘먹으니까요.
이상 간단한 '토마토라면' 도전기였습니다.
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